Descripción
Variedades
Sikitita
Koroneiki
Nota de Cata
Frutado de aceitunas verdes y tempranas de intensidad media, hierba, plátano verde, alcachofa, tomatera, almendra verde. En boca presenta un ligero amargor y un picor medio alto, recordando a rama fresca y presenta una persistencia media alta y ligera astringencia.